طريقة عمل البان كيك بدون بيض بثلاث طرق مختلفة وخطوات بسيطة وسريعة

طريقة عمل البان كيك بدون بيض من خلال خلط الحليب مع الخل وتركه حتى يتفاعل ثم خلط الدقيق والبيكنج باودر والسكر في وعاء مع إضافة الحليب والفانيلا والزيت ثم تسخين الخليط على النار حتى يتم طهي كل قرص لعدة دقائق حتى تبدأ الفقاعات بالظهر ويمكن استخدام الموز لترابط العجين، أو الزبادي ومزجه مع الحليب، وسيستعرض هذا المقال طريقة عمل البان كيك بدون بيض بثلاث طرق مختلفة.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض

تعتمد طريقة عمل البان كيك بدون بيض على منح العجين الترابط والانتفاخ دون الحاجة إلى إضافة البيض إلى الخلطة وفي الآتي ثلاث طرق لذلك:

بان كيك بدون بيض باستخدام الحليب والخل

يمكن صنع بان كيك بدون بيض باستخدام الحليب والخل من خلال:

ما هي مكونات بان كيك بدون بيض باستخدام الحليب والخل؟

لصنع بان كيك بدون بيض باستخدام الحليب والخل يجب توافر المكونات الآتية:

ما هي طريقة تحضير بان كيك بدون بيض باستخدام الحليب والخل؟

تعتمد طريقة تحضير بان كيك بدون بيض باستخدام الحليب والخل على الخطوات البسيطة الآتية:

• أولاً يتم خلط الحليب مع الخل ثم تركه لمدة 5 دقائق حتى يتفاعلا معاً.
• بعدها يتم خلط الدقيق مع البيكنج باودر والسكر معاً وتحريكهم.
• ثم يتم إضافة خليط الحليب مع الخل إليهم وتحريكهم جيداً.
• وأخيراً يتم إضافة الفانيلا والزيت ومزجهم حتى يصبح الخليط ناعماً وطرياً.
• ثم يتم تسخين مقلاة على النار المتوسطة ووضع أقراص البان كيك فيها.
• يتم وضع كل قرص لمدة دقيقتين تقريباً.
• ثم يتم إضافة النكهة المرغوبة من الشوكولاتة أو التوت أو غيرها.

شاهد أيضاً: أشهى وصفات السي فود بطريقة سهلة ومكونات بسيطة

بان كيك بدون بيض بالموز

يمكن تعلم طريقة عمل البان كيك بدون بيض باستخدام الموز والذي يعد من وصفات حلويات سهلة ولذيذة بمكونات بسيطة:

ما هي مكونات بان كيك بالموز بدون بيض؟

يمكن صنع بان كيك بالموز بدون بيض بوجود المكونات الآتية:

يمكنك أيضاً مشاهدة: طريقة تحضير وجبات دايت متكاملة أسبوعياً دون ملل أو تكلفة عالية

أو مشاهدة أفضل وجبات الفطور الغنية بالبروتين لبداية يوم مليء بالنشاط

ما هي طريقة تحضير بان كيك بالموز بدون بيض؟

يمكن صنع بان كيك بالموز بدون بيض باتباع الخطوات البسيطة الآتية:

• هرس الموز جيداً ثم إضافة الحليب والفانيلا له مع التحريك حتى يصبح ناعماً.
• ثم يتم خلط الدقيق مع البيكينج باودر في وعاءٍ جانبي.
• بعدها يتم مزج خليط الموز مع الحليب والفانيلا مع خليط الدقيق والبيكينج باودر.
• ثم يتم سكب الخليط في مقلاةٍ ساخنة وسميكة لكي لا يحترق أو يلتصق.
• يتم طهي كل الجوانب حتى تتحمر جيداً.

بان كيك بدون بيض بالزبادي

ويمكن تعلم طريقة عمل البان كيك بدون بيض بالزبادي بطريقة سهلة وبسيطة وفق الآتي:

ما هي مكونات البان كيك بدون بيض بالزبادي؟

لصنع البان كيك بدون بيض بالزبادي يجب توافر المكونات الآتية:

ما هي طريقة تحضير البان كيك بدون بيض بالزبادي؟

تعتمد طريقة عمل بان كيك بدون بيض لشخص واحد بالزبادي على الخطوات الآتية:

• يتم مزج الزبادي أولاً مع الماء حتى يصبح قوامه رخواً وسلساً.
• ثم يتم إضافة السكر والفانيلا مع التخليط بشكلٍ جيد.
• بعدها يتم خلط الدقيق مع البيكنج باودر في وعاءٍ جانبي أولاً.
• ثم يتم مزج الخليط الجاف مع خليط الزبادي والسكر والفانيلا.
• بعدها يتم الطهي على نار متوسطة حتى تتحمر.

شاهد أيضاً: طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي: خطوات التحضير ونصائح من الطهاة المصريين

بان كيك بدون بيض آفنان الغامدي

يمكن تعلم طريقة عمل بان كيك بدون بيض بأسلوب آفنان الغامدي بوصفة مبسطة وسهلة وفق الآتي:

• يتم خلط كوب من الحليب مع ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون ثم يتم تركهم 3 دقائق حتى يتفاعلوا.
• يتم خلط كوب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر في وعاءٍ جانبي.
• ثم يتم إضافة الحليب له مع إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ورشة من الفانيلا.
• بعدها يتم خلط المكونات جميعها بخفة ورقة دون المبالغة لتجنب تثقيل العجين.
• بعد تسخين المقلاة السميكة لمنع التصاق البان كيك يتم صب ربع كوب من العجين لكل قطعة بان كيك واحدة.
• ويتم تركها حتى تظهر الفقاعات على وجه البان كيك ثم تقليبها برفق حتى تتحمر.
• بعد ذلك يمكن تقديمها مع النكهات مثل العسل والشوكولاته أو الفواكه والمربى.

شاهد أيضاً: كيفية تحضير لازانيا بالخضار منخفضة السعرات الحرارية للدايت

بان كيك بدون حليب

أسهل طريقة لعمل البان كيك بدون حليب هي وفق الآتي:

• خلط كوب واحد من الدقيق مع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر وملعقتين كبيرتين من السكر مع رشة من الملح.
• ثم يتم سكب الماء بالتدريج مع التحريك برفق حتى لا تظهر التكتلات.
• ثم يتم إضافة ملعقة كبيرة من الزيت مع رشة فانيلا والخلط جيداً بدون مبالغة لكي تبقى العجينة متماسكة بخفة.
• تسخين المقلاة التي سيتم طهو البان كيك فيها ثم صب ربع كوب من المزيج.
• بعد ظهور الفقاعات على البان كيك يتم تقليبه ليحمر من كل الجهات ويعطي الطعم المقرمش والهش من الداخل.

شاهد أيضاً: طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي والسمنة مثل المحلات خطوة بخطوة

خلاصة

قدم لكم موقع أخبار أف أم طريقة عمل البان كيك بدون بيض بثلاث طرق مختلفة بخطوات بسيطة وسهلة تعتمد على اختيار مكونات أخرى تعطي نفس نتيجة البيض من النفشة إلى الطراوة والقرمشة اللذيذة، ويعد البان كيك من أسهل واسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل للأولاد أو حتى كوجبة خفيفة للتسلية أو للضيوف بطريقة سهلة ومدة لا تتجاوز النصف ساعة.